セリ科～ニンジンの花

収穫後に取り残された、まだ小さなニンジンの株を見つけ、そのまま育ててみたら・・長く伸びた茎の先に沢山の花が咲きました。レースフラワーよりも華やかかも。

ニンジンの花の特徴

セリ科セリ亜科ニンジン属です。ニンジンはアフガニスタン原産で１６世紀に日本に伝わりました。オランダ、イギリス経由の西洋系と中国経由の東洋系に分かれます。以前は東洋系の金時ニンジンは好きでしたが、西洋系は臭くて嫌いでした。最近のものは食べやすくなって好きになりました。

葉

根生葉は２回奇数羽状複葉、細かく裂け柔らかく涼やかです。ぐんぐん伸びていきます。茎はしっかり太く、１mを超えてきました。放射状に伸びて編み込んだような面白い裏側になっています。

直径２０cmを超える大きさ、表はこんな形になりました。

花

雄性期→雌性期と移行する雄性先熟花です。

雄性期

ニンジンの花、雄性期

２～３mmの白い花が放射状に集まって複散形花序を付けます。周りから花が開いていきます。花弁は５枚、雄しべは５本。雄しべとは花弁は互い違いについています。雄しべがある雄性期です。

雌性期

ニンジンの花　雌性期

雄しべは花粉を出して落ち子房の色がピンク色になりきました。雌性期です。中央に柱頭が伸びて目立ってきます。

果実

果実の先端に２本の花柱がV字にみえます。果実は２分果です。果実の周りには毛が生えています。この毛には発芽抑制物質が含まれています。蒔くときには毛を取り除きます。

昆虫

ニンジンの花にルリマルノミハムシ

沢山の虫たちもやってきました。

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