シソ科の植物～シソと仲間たち

シソはシソ科シソ属で、ヒマラヤ、ビルマ、中国原産。名の由来はカニを食べすぎて食中毒になった若者を後漢の名医と言われた「華柁」が紫色の薬で救ったことによります。紫と蘇るで紫蘇。庭の一角に毎年わんさかこぼれ種で増えます。

特徴

シソの葉が大好きなのはハスモンヨトウ、ベニフキノメイガの幼虫、ハダニやバッタにも要注意です。今年は食害が少なかったのですが、雑草を取らなかったからでしょうか。

花

シソの花は白い点にしか見えませんが、拡大すると不思議な形です。蕚は筒状になって先端が5つに分かれています。花は筒状になっている合弁花、雄しべが先に、雌しべが後で熟して自家受粉しないようなシステムです、これはシソ科の特徴です。シソ科はみんな変わった花です。

果実

茎にも毛が沢山、蕚は花の時より長くなり反り返って、やはり軟毛が沢山生えています。子房が2つに割れ4部屋に分かれて、種が1つずつ入ります。

熟すと黒くなります。やがて右端のように破れて爆ぜます。鼻息で飛んでしまうぐらい小さい種子です。

栄養素が豊富で健胃作用、食中毒予防の効果があります。

同じシソ属のエゴマの種子から採った油は健康食品として有名ですね。葉や実にはアレルギー疾患に効果があるといわれています。漢方では気の停滞を改善し精神安定の薬として使われています。

シソ科の植物

ブルーサルビア

タツナミソウ

ローズマリー

バジル

フェアリーピンク

植物や生物、見飽きることがありません。